ワイン製造からオーナー取材など、ワインに関する情報をお届けする、株式会社稲葉のワイナリーブログ

全体的なこのエリアの2015年の収穫についてですが、D.O.C.G.エリアでは法定の収穫量に足る葡萄が収穫できました。丘陵地の一部では干ばつのため、問題があったところもあります。D.O.C.エリアの収穫状況も非常に良かったです。

雨が降らず乾燥していたおかげで、病害を防ぐために畑の処置をする必要がありませんでした。予測されていた通りの生産量でした。

我々の畑は、標高の高い丘陵地帯に位置しているため、小川など自然の水源がすぐ近くにあります。おかげで干ばつによる影響を防ぐことができました。最終的には良い収穫だったと言えます。
2014年より、ずっと良い、バランスよく熟した葡萄が収穫できました。