INABA WINE BLOG

今回ご紹介するのは稲葉の地元　名古屋の東山公園にある「トレン・トット」。
お店は地下鉄東山線　東山公園駅出口からすぐ近く、名古屋のメインストリート広小路通りを一本中に入ったところにあります。交通量の多い大通りから少し入っただけなのに、静かな隠れ屋的な雰囲気を漂わせ、見ただけで「この店は間違いない」と確信させてくれます。

オーナーの岩下さんが人気店キッチン　ガルゴッタから、「街に必要とされる店」「街に愛される店」を目指し、新たに2009年6月6日オープンしました。昔ながらの洋食と南欧料理＆ワインを気軽に楽しんでいただけるお店がコンセプトだそうです。そんなねらい通り、店内は堅苦しくなく、実に自然な心地よい雰囲気です。

前菜　　シンプルに見えますがしっかり手間暇をかけています。これだけでワイン１本飲めてしまいます。

魚介のマリネ　　シャコが旨い。お店でお勧めの白ワイン（ドラゴン　ホワイト／スペイン）が進む、進む。白ワインの最強のお供です。

アナゴのフリット　　しっかりボリュームがあります。衣はさっくりです。

本日の魚料理　スズキ　　　皮パリパリで、身はしっとり。野菜もしっかり取れます。この前で既にドラゴン　ホワイトを飲みきっていました、残念。ワインが進みすぎて、ペース配分が難しい・・・。

トレン・トット風ハンバーグは、お店の看板メニュー。肉の旨みがたっぷり凝縮されていて、赤ワイン（ホワイトラベル　シラーズ　カベルネ／オーストラリア）が実に見事にマッチ。自宅で飲んでもすごくおいしいワインですが、トレン・トットさんで飲むとクラクラするぐらい凄みのある旨さを感じました。改めて、料理とワインがドンピシャに合うといかに幸福な気持ちになるかを実感しました。

実はこの後、パエリアを食べたのですが、パエリアがテーブルに置かれたとたん頭に血が昇り、写真を撮るのを忘れてしまいました。うまみがしっかり凝縮されたパエリアで、大満足！でした。

まだオープンして１年ほどですが、口コミやリピーター、また名古屋の2大情報誌の「ＣＨＥＥＫ」と「ＫＥＬＬＹ」や「大人の名古屋」などの雑誌に掲載され、あっという間に人気店になってしまいました。
料理やワイン、サービスなどのすべてに、岩下夫妻やスタッフの方々のなんともいえない暖かい人柄が出ていて、まるで友人宅で過ごしているような、心地よくくつろげる雰囲気なのです。 是非一度、トレン・トットさんを体験してみてください。
ただし、人気店なのでご予約を入れていただいたほうがよいでしょう。

トレン・トット
■住所：名古屋市千種区新池町4-57-1　ペガースビル1F
■TEL＆FAX：052-783-1138
■営業時間：11：30～14：30（L.O.）/18：00～23：00（L.O. 22:00)
■定休日：水曜日　　※月1回連休があります。ご確認ください。
■ご予約：10名様まで承ります。（但し、ランチは4名様からお願いします。）
　事前にお電話にてご連絡ください。
HP：http://trentotto.net/