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イタリア プーリア

コペルティーノ ロッソ

《赤》【フルボディ】
葡萄品種:ネグロアマーロ(70%)、モンテプルチャーノ(30%)   
熟成:フランス産・ロシア産樽、6ヶ月間 → 瓶、6ヶ月間

畑は、白亜質の粘土土壌です。収穫は手摘みで行います。温度管理の下で醗酵し、醸しは30~45日間行います。フランス産とロシア産の樽で6ヶ月間、瓶で6ヶ月間熟成しています。やや濃く落ち着いたルビー色。スモーキーな中にスパイシーでよく凝縮した果実味が感じられます。ビターでスモーキーなタンニンがあり、癖は少なく、モダンなスタイルです。甘さもあり、アルコールの刺激はあまり感じられません。

商品コード I558
商品名 コペルティーノ ロッソ
生産地域 プーリア
容量 750ml
ランク DOC
生産者 ロッカ デイ モリ
上代価格 1,900円
在庫状況
JANコード 4935919055581

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