【やや辛口】
葡萄品種：リースリング

ファインヘルプとは、半辛口を表す言葉ですが、ハルプトロッケンとは異なり、ワイン中の残糖量は法律で決められていません。食事に合わせやすく、ほのかな果実味も楽しめて、今モーゼルではトレンディなスタイルです。シュテファンは「トロッケンよりもファインヘルプの方が、個人的な好み。」と語り、私どももトロッケンよりもエルベスらしい味がするような気がします。『すっきりさわやかな』エルベスQ.b.A.という印象です。これまで「ドイツワインは甘すぎて・・・」と敬遠されていた方に是非お試しいただきたいワインです。　　　〔スクリューキャップ〕