ワイン情報

カステロ デ メディナ フェルメンタド エン バリッカ

Castelo de Medina Fermentado en Baricca

樽発酵・樽熟成のしっかりとしたタイプ。 しっかりと感じる樽の風味が癖になる。

カステロ デ メディナ フェルメンタド エン バリッカ
カステロ デ メディナ フェルメンタド エン バリッカ

商品情報

商品コード S165
商品名

Castelo de Medina Fermentado en Baricca

生産者 ボデガス カステロ デ メディナ
ヴィンテージ 2020年
在庫状況

希望小売価格(税抜) 2,700円
容量 750ml
タイプ スティルワイン

飲み口 辛口
葡萄品種

ベルデホ、他

アルコール度数(%)

13

スペイン
生産地域1 ルエダ
等級

ルエダ D.O.

熟成

新樽で6ヶ月

評価 「ペニンガイド 2023」90点
JANコード 4935919071659

225Lのフレンチオークの新樽で発酵、その後バトナージュしながら6ヶ月熟成させます。ひと樽ごとにバトナージュするのはとても手間がかかるため、生産量が限られます。軽めに焦がした樽を使っています。その後、6ヶ月瓶熟させます。グリーンがかったゴールデンイエロー。樽熟成によるバニラや新鮮な木の香り、刈ったばかりの草や麦わら、フェンネル、そしてアニスのアロマが広がります。口当たりはまろやかでとてもスムーズ、素晴らしくバランスがとれています。長い余韻があり、しっかりとした骨格が感じられます。

ご注意
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