ワイン情報 ―wine―

コート ド ガスコーニュ ソーヴィニヨン ブラン

厳選したソーヴィニヨン ブランで造る
華やかなアロマと上質なフレッシュ感
フランスを代表するソーヴィニヨン ブランの産地のひとつサンセール出身のグザヴィエ ロジェが、南フランスで優れたソーヴィニヨン ブランを選び、このワインを造りました。ワインに、はつらつとした新鮮さをだすため、葡萄は早朝に摘み採ります。6時間のスキンコンタクトの後、空気圧プレス機で圧搾します。その後、ステンレスタンクで低温発酵します。涼しい時間帯での収穫、低温での発酵により、南フランスで陥りやすい、野暮ったいソーヴィニオン ブランになることを防いでいます。ワインは、少なくとも4ヶ月澱と一緒に寝かせます。明るく鮮やかな黄色、はつらつとした風味とフルーティな味わいです。

Data

商品コード FB150
商品名 Cotes de Gascogne Sauvignon Blanc
生産者名 シェマン ド マルキエール
ヴィンテージ 2017年
在庫状況
希望小売価格(税抜) 1,350円
容量 750ml
飲み口 辛口
葡萄品種 ソーヴィニヨン ブラン
栓の仕様 NODATA
アルコール度数 11.5
フランス
生産地域1 シュッド ウェスト
生産地域2 コート ド ガスコーニュ
熟成 澱と共に4ヶ月以上熟成
ヴィンテージ情報 「ベルリン ワイン トロフィー2017」で金賞
JANコード 4935919211505

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