ワイン情報 ―wine―

ブラウネベルガー　ユッファー　アウスレーゼ

斜度７２％のユッファーの単一畑
繊細な酸と甘さの絶妙なバランス
ブラウネベルガー　ユッファーの単一畑は南向きでなんと斜度は72％。栽培する葡萄はすべて100％リースリングです。脆いスレート土壌は、モーゼル川に反射した日の光が畑に当たり、スレートがその熱をキープしてくれます。畑の下を流れる川の影響を受けた穏やかなミクロクリマは、生き生きとフルーティなリースリングのワインを生み出します。収穫は10月に行いました。ステンレスタンクで発酵。素晴らしい果実味があり、アルコールも穏やかで優しい印象。酸と甘さとのバランスが取れています。長い余韻があります。

Data

商品コード KA456
商品名 Brauneberger Juffer Auslese
生産者名 フリッツ　ハーク
ヴィンテージ 2013年
在庫状況 ◎
希望小売価格（税抜） 6,000円
容量 750ml
色 白
飲み口 極甘口
葡萄品種 リースリング
栓の仕様 NODATA
アルコール度数 7.5
国 ドイツ
生産地域1 モーゼル
生産地域2 ブラウネベルガー ユッファー・VDPグローセ　ラーゲ
ヴィンテージ情報 2013VT: 残留糖度：95．2g/l　　酸度：10．5g/l　　「ゴーミヨドイツワインガイド2015」で90点、「ワインスペクテーター2015.4.30」で92点、「ワイン　アドヴォケイト217」で93点、「ヴィノス2015.3」で90点。
JANコード 4935919194563
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