ワイン情報 ―wine―

ブラウネベルガー ユッファー アウスレーゼ

斜度72%のユッファーの単一畑
繊細な酸と甘さの絶妙なバランス
ブラウネベルガー ユッファーの単一畑は南向きでなんと斜度は72%。栽培する葡萄はすべて100%リースリングです。脆いスレート土壌は、モーゼル川に反射した日の光が畑に当たり、スレートがその熱をキープしてくれます。畑の下を流れる川の影響を受けた穏やかなミクロクリマは、生き生きとフルーティなリースリングのワインを生み出します。収穫は10月に行いました。ステンレスタンクで発酵。素晴らしい果実味があり、アルコールも穏やかで優しい印象。酸と甘さとのバランスが取れています。長い余韻があります。

Data

商品コード KA456
商品名 Brauneberger Juffer Auslese
生産者名 フリッツ ハーク
ヴィンテージ 2013年
在庫状況
希望小売価格(税抜) 6,000円
容量 750ml
飲み口 極甘口
葡萄品種 リースリング
栓の仕様 NODATA
アルコール度数 7.5
ドイツ
生産地域1 モーゼル
生産地域2 ブラウネベルガー ユッファー・VDPグローセ ラーゲ
ヴィンテージ情報 2013VT: 残留糖度:95.2g/l  酸度:10.5g/l  「ゴーミヨドイツワインガイド2015」で90点、「ワインスペクテーター2015.4.30」で92点、「ワイン アドヴォケイト217」で93点、「ヴィノス2015.3」で90点。
JANコード 4935919194563

TOPへ戻る