ワイン情報 ―wine―

エモーション ブルゴーニュ ブラン

「村名レベルでお買い得なワイン」
年間生産量も少ない、希少なキュヴェです
葡萄はピュリニー、シャサーニュ、ムルソーの葡萄を使用しています。ムルソーはACムルソーの東側にあるA.C.ブルゴーニュのエリアです。ゆっくりと抽出するために、軽く圧搾します。軽く澱引きした後、500Lの樽(新樽15%)に入れます。樽で12ヶ月熟成させます。月のカレンダーにしたがって瓶詰めします。キュヴェ サン ヴァンサンより酸の香りは穏やか、味わいは酸が少し丸みを持ち、よりコクとミネラル感を感じます。余韻にフレッシュな青りんご、洋ナシの香りがあります。「村名レベルでお買い得なワイン」を目指して造っています。ブルゴーニュ ブランですが、キャラクターがしっかりあり、レストランでグラスワインとして飲んで欲しいワインです。

Data

商品コード FA928
商品名 Emotion Bourgogne Blanc
生産者名 ヴァンサン ジラルダン
ヴィンテージ 2014年
在庫状況 ◎(まもなく2015年)
希望小売価格(税抜) 3,500円
容量 750ml
飲み口 辛口
葡萄品種 シャルドネ
栓の仕様 NODATA
アルコール度数 13
フランス
生産地域1 ブルゴーニュ
熟成 500Lの樽(新樽15%)で12ヶ月熟成
JANコード 4935919099288

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