ワイン情報 ―wine―

ムルソー レ ナルヴォー

プルミエ クリュに匹敵する秀逸なワイン
ジラルダンの真骨頂
プルミエ クリュ ジュヌヴリエールの上部に位置し、トップクラスのプルミエ クリュに匹敵するような秀逸なワインを生む名称畑のひとつです。岩だらけのユニークな斜面です。変化に富んだ多様な畑で、裸岩が吹き飛んだような箇所もあります。粘土と石灰岩土壌です。葡萄は手摘みで収穫し、選別します。ニューマティックプレスを使い、低い圧で圧搾します。澱引きした後、228Lのフレンチオーク樽(15%新樽)で発酵、11ヶ月熟成します。ラッキングして古樽に移します。その後、6〜7ヶ月熟成します。これはプルミエ クリュと同じ熟成期間です。瓶詰の1ヶ月前にステンレスタンクに移してブレンドします。澱引きし、軽くフィルターを通した後、月のカレンダーに従って(果実の日)瓶詰します。甘さを感じさせるコシ、酸も充分、しっかりとしたコクがあり、これぞムルソーの代表的な味わいといえます。

Data

商品コード FB820
商品名 Meursault Les Narvaux
生産者名 ヴァンサン ジラルダン
ヴィンテージ 2014年
在庫状況
希望小売価格(税抜) 8,500円
容量 750ml
飲み口 辛口
葡萄品種 シャルドネ
栓の仕様 NODATA
アルコール度数 NODATA
フランス
生産地域1 ブルゴーニュ
生産地域2 ムルソー
熟成 228Lのフレンチオーク樽(15%新樽)で11ヶ月、古樽で6ヶ月熟成
ヴィンテージ情報 「デカンター2016.02」で92点、「ワインスペクテーター2016.09.30」で92点、「ギド デ ヴァン ベタンヌ +ドゥソーヴ2017」で15点。
JANコード 4935919218207

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