ワイン情報 ―wine―

キンタ ドス アヴィダゴス ヴィーニャス ヴェーリャス

樹齢70年以上の老木の力
ドウロの美味しさが体感できる
ヒバコルゴのキンタの中でも最も古いキンタ ド フィルヴィダ イ アレイン ターニャの畑からの葡萄を使用しています。岩だらけのシスト土壌です。畑は非常に日当たりのよい場所にあります。1941年に祖父が植樹した葡萄で、樹齢が高いため、収量はとても低く、1ha当たり2000kgしか取れません。植密度が高く、伝統的な品種が混植されていることがこの畑の特徴です。収穫は20kg入りの箱を使い手摘みで行います。100%除梗します。アルコール発酵前に低温マセラシオンを行い、発酵は温度コントロールされたステンレスタンクで行います。澱とともに2~3年樽で12ヶ月熟成させています。フィルターをかけずにボトリングします。深みのある濃い赤、熟した果実の濃厚なフレイバーは、樽の心地よい風味とバランスよく混ざり合っています。かすかにバルサムのタッチがあり、ミネラルの要素も感じられます。しっかりとした骨格、そして複雑さがあります。しっかりとしたタンニンがありパワフル、果実味の豊かな長い余韻が楽しめます。「アヴィダゴスがワインに求めているすべての要素、果実味、骨格、エレガンス、パワー、酸を持ち合わせている。このワインを飲むと、ドウロがどれだけ素晴しい産地がお分かりいただけるでしょう。」とタマニーニは話していました。

Data

商品コード PA018
商品名 Quinta dos Avidagos Vinhas Velhas
生産者名 キンタ ドス アヴィダゴス
ヴィンテージ 2009年
在庫状況
希望小売価格(税抜) 3,400円
容量 750ml
飲み口 フルボディ
葡萄品種 ティンタ アマレラ、ティンタ ロリス、ティンタ バロッカ、トゥリガ フランカ、テインタ カルヴ
栓の仕様 NODATA
アルコール度数 15.5
ポルトガル
生産地域1 ドウロ
熟成 澱と共に樽(2〜3年樽)で12ヶ月熟成
JANコード 4935919360180

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