商品コード | AU007 |
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商品名 | The Bastion Shiraz |
生産者 | アラミス ヴィンヤーズ |
ヴィンテージ | 2016年 |
在庫状況 | × |
希望小売価格(税抜) | 3,000円 |
容量 | 750ml |
栓の仕様 | スクリューキャップ |
タイプ | スティルワイン |
色 | 赤 |
飲み口 | フルボディ |
葡萄品種 | シラーズ |
アルコール度数(%) | 14.5 |
国 | オーストラリア |
生産地域1 | マクラーレン ヴェイル |
熟成 | フレンチオークの樽で23ヶ月 |
評価 | NO DATA |
JANコード | 4935919340076 |
単一畑のカベルネ ソーヴィニヨンを使用します。開放式の発酵タンクで発酵させ、フレンチオークの樽(25%新樽)で23ヶ月熟成させます。カベルネ ソーヴィニヨンの持つ個性と豊かなフレイバーを引き立たせるため、清澄せず、ろ過もしないで瓶詰します。フレンチオークの樽での熟成によって、深みのあるワインに仕上がり、長期熟成の可能性を持っています。皮の黒い果実の集約された豊かなフレイバーは、杉やシガーボックス、月桂樹のトーン、そしてしっかりとしたタンニンに支えられています。