ワイン情報 ―wine―

ベネヴェンターノ アリアーニコ

たっぷりとした果実の凝縮感ときれいな酸
アリアーニコの美味しさが詰まった1本
タブルノ山の北東と北西に2ヶ所ある標高200mの畑です。全体の40%に、収穫を1週間遅らせた少しだけ過熟気味の葡萄を使用します。除梗して、注意深く破砕します。26度で10~15日間醸しを行います。熟成は、フレンチオークのバリック(新樽30%、1~2年樽70%)で6~8ヶ月行ないます。収穫量を抑えて造られるこのアリアーニコは、芯まで黒紫色といえるくらい、しっかりした色調で、ビターチョコやナッツの風味があり、酸とたっぷりとした果実の甘味が絶妙のバランスです。ボリュームがしっかりあり、長く余韻が続きます。親しみやすい味わいで、料理と合わせ易さも魅力です。'10~12年は、収穫時に雨が降らず、非常に良いヴィンテージとなりました。

Data

商品コード I358
商品名 Beneventano Aglianico
生産者名 ヴェゼーヴォ
ヴィンテージ 2015年
在庫状況 ◎(まもなく2016年)
希望小売価格(税抜) 1,700円
容量 750ml
飲み口 フルボディ
葡萄品種 アリアーニコ
栓の仕様 NODATA
アルコール度数 13
イタリア
生産地域1 カンパーニャ
熟成 フレンチオークのバリック(新樽30%、1〜2年樽70%)で6〜8ヶ月熟成
ヴィンテージ情報 「ルカ マローニ ベストワイン年鑑2018」で92点、「ビベンダ2018」で3房、「イ ヴィーニ ディ ヴェロネッリ2018」で2星/87点、「サクラアワード2018」でゴールド、「ベルリン ワイン トロフィー2018」で金賞
JANコード 4935919053587

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