ワイン情報 ―wine―

オペラ モンフェッラート ロッソ

驚くほど凝縮した果実味
飲みすすむ、まろやかなタンニン
葡萄の仕立てはグイヨ。収穫は9月の末に手摘みで行います。カベルネのみ約2ヶ月ほど陰干しします。発酵は温度コントロールしたステンレスタンクで15日間。熟成は225Lのフレンチオークとアメリカンオークで8ヶ月行います。熟したチェリーのアロマの中にかすかにブラックベリーやプラムの要素。味わいは力強く、ヴェルヴェットのようにしなやかで、温かみが感じられます。心地よく甘い余韻は、いつまでも長く続きます。

Data

商品コード I782
商品名 Opera Monferrato Rosso
生産者名 アジエンダ アグリコーラ ロベルト サロット
ヴィンテージ 2017年
在庫状況
希望小売価格(税抜) 2,100円
容量 750ml
飲み口 フルボディ
葡萄品種 カベルネ ソーウ゛ィニヨン、バルベーラ
栓の仕様 NODATA
アルコール度数 14.5
イタリア
生産地域1 ピエモンテ
熟成 225Lのフレンチオークとアメリカンオークで8ヶ月
ヴィンテージ情報 「ルカ マローニ ベストワイン年鑑2018」で94点
JANコード 4935919057820

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