ワイン情報 ―wine―

ロシュ グリーズ サン シニアン

ラングドックのトップ生産者がプロデュ―ス
この価格帯で熟成感が味わえる
栽培者は、クリストフ グティーヌです。畑の土壌は主にシストと粘土石灰質(砂岩)です。シスト土壌の畑は、約5億年前のカンブリア紀にさかのぼる土壌です。古くからのテラスの土壌を形成するシストは、非常に砂利が多く、この土壌では葡萄がよく完熟します。砂岩土壌の畑はセバザンとピエールリュに位置しています。除梗、破砕し、伝統的な方法で醸造を行います。発酵は温度コントロールしながら小さめのコンクリートタンク(50hl~70hl)行います。熟成は木樽で8ヶ月行います。深いルビーレッド、フルーティな果実味のあとから、樹脂やスパイスのニュアンス。口に含むと丸みがあり、ジューシー。パワフルでありながらしなやかな繊細さも兼ね備え、余韻はとても美しくエレガントです。

Data

商品コード FC061
商品名 Roche Grise Saint Chinian
生産者名 セレクト ヴァン(ネグリ)
ヴィンテージ 2011年
在庫状況
希望小売価格(税抜) 1,300円
容量 750ml
飲み口 ミディアムボディ
葡萄品種 カリニャン、グル ナッシュ、ムールウ゛ェードル
栓の仕様 NODATA
アルコール度数 13.5
フランス
生産地域1 ラングドック ルション
生産地域2 サン シニアン
熟成 樽で12ヶ月
JANコード 4935919310611

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