ワイン情報 ―wine―

ファンティーニ コレクション ヴィノ ビアンコ

地域表示にとらわれず
優れた葡萄から造り出した自信作
「法律などの規定にかかわらず、偉大なワインを造る」というコンセプトのワイン。4種類の品種の珍しいブレンドを行なっています。キエティのオルトナの畑の葡萄を使っています。除梗、破砕した後、アルコール発酵前に3度の低温で12時間スキンコンタクトを行います。やわらくプレスした後、澱下げします。アルコール発酵は10度の低温で行います。グリーンがかった麦わら色。洋梨など白い果実にパッションフルーツの少しトロピカルな香りも感じられます。心地よい酸があり、非常にフレッシュですが、骨格もあり、飲み応えがあります。長く心地よい余韻が感じられます。

Data

商品コード I812
商品名 Fantini Collection Vino Bianco
生産者名 ファルネーゼ
ヴィンテージ 2017年
在庫状況
希望小売価格(税抜) 1,700円
容量 750ml
飲み口 辛口
葡萄品種 ソーヴィニヨン ブラン、トラミナー、ペコリーノ、ココッチオーラ
栓の仕様 NODATA
アルコール度数 12
イタリア
生産地域1 アブルッツォ
ヴィンテージ情報 2017VT:「ルカ マローニ ベストワイン年鑑2019」で96点
JANコード 4935919058124

TOPへ戻る