ワイン情報

ヴァインハイマー キルヒェンシュトゥック フクセルレーベ ベーレンアウスレーゼWeinheimer Kirchenst?ck Huxelrebe Berrenausulese

極甘口の職人が造るベーレンアウスレーゼ 綺麗で上品な甘さがあります
ヴァインハイマー キルヒェンシュトゥック フクセルレーベ ベーレンアウスレーゼ
ヴァインハイマー キルヒェンシュトゥック フクセルレーベ ベーレンアウスレーゼ

商品情報

商品コード KA510
商品名 Weinheimer Kirchenst?ck Huxelrebe Berrenausulese
生産者 ハインフリート デクスハイマー
ヴィンテージ 2018年
在庫状況
希望小売価格(税抜) 2,400円
容量 375ml
タイプ スティルワイン
飲み口 極甘口
葡萄品種 フクセルレーベ
アルコール度数(%) 10.5
ドイツ
生産地域1 ラインヘッセン
評価 「ラインラントプファルツ州品評会」金賞
JANコード 4935919195102

フクセルレーベは、品質、収穫量共に安定していないため、手掛ける生産者が減っています。アウスレーゼ、ベーレンアウスレーゼを造るには、春から選定を始め、収穫量を十分に落とします。平均樹齢は36年。スレートと粘土、石の多い砂質粘土、粘土石灰質が混ざる土壌です。畑の標高は210~285m。15度に管理しながら、38日間発酵させます。貴腐の風味があり、濃厚で複雑、余韻に酸が感じられます。

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