ワイン情報 ―wine―

ゴデリア セレクシオン ティント

本当に良いヴィンテージだけに
最良葡萄で造る特別なキュヴェ
本当に良いヴィンテージだけ造る特別なワインです。試飲をして良くないと判断した場合、下のクラス(ゴデリア ティント)に格下げします。樹齢80年以上のメンシア、自家畑とレンタルの畑(3つの異なる区画で最良のもの)の葡萄を使用しています。畑の土壌はスレートと珪岩。畑の標高850mの急斜面に広がっています。気候は大西洋気候と地中海気候、両方の影響を受けています。降雨量は年間750mm〜1000mm。葡萄は15kgのケースを使い手摘みで収穫します。酸化しないよう10度の低温にキープします。収穫後の葡萄は選果台で人の手により選別します。発酵は区画ごとに150hlのステンレスタンクを使って25度で行います。アルコール発酵と醸しは、18日から22日、それぞれの区画ごと、ワインの状態を見ながら調整します。マロラクティック発酵は400Lのフレンチオークの新樽で行い、そのまま16ヶ月、同じ樽で熟成させます。マロラクティック発酵も樽で行います。ボトリングは月のカレンダーに従い行います。素晴らしい個性を持った複雑さのある赤ワイン。熟した赤い果実と共にミネラルやスパイス、心地よい木の要素が感じられる非常にエレガントなアロマ。非常にやわらかく、エレガントでシルキーな口当たりでとてもバランスがとれています。長い余韻が感じられます。

Data

商品コード S238
商品名 Godelia Seleccion Tinto
生産者名 ボデガス イ ビニュドス ゴデリア
ヴィンテージ 2012年
在庫状況
希望小売価格(税抜) 5,500円
容量 750ml
飲み口 フルボディ
葡萄品種 メンシア
栓の仕様 NODATA
アルコール度数 14.5
スペイン
生産地域1 ビエルソ
熟成 400Lのフレンチオーク新樽16ヶ月
ヴィンテージ情報 「ワイン アドヴォケイト224」で92点、「ワインスペクテーター2017.06.30」で93点、「ペニンガイド2018」で91点。
JANコード 4935919072380

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