ワイン情報 ―wine―

コート デュ ローヌ ルージュ ヴィエイユ ヴィーニュ

プラン ド デュー、ケラーヌ、ラストーなどの
葡萄を使って造られるワイン
プラン ド デュー(30%)、ケラーヌ、ラストーの葡萄を使って造られるワインで、ヴィラージュと呼べる配合です。土壌は、砂質、泥灰土、赤色粘土です。収穫後除梗して、温度管理の下発酵、長い醸しをします。タンクで澱と共に熟成させます。フィルターを通さず瓶詰めします。スパイスやサラミを思わせる香りが、程よい熟成を感じさせ、とても魅力的です。果実やタンニンもしっかりと感じられ、厚みもあります。A.O.C.コート デュ ローヌとしては傑出した品質です。グラいわく「プチ シャトーヌフだよ!」。食中に最適です。

Data

商品コード FC068
商品名 Cotes du Rhone Rouge Vieilles Vignes
生産者名 ドメーヌ サンタ デュック
ヴィンテージ 2015年
在庫状況
希望小売価格(税抜) 2,000円
容量 750ml
飲み口 フルボディ
葡萄品種 グルナッシュ70%、シラー20%、カリニャン10%
アルコール度数 14.0
フランス
生産地域1 コート デュ ローヌ
熟成 タンクで澱と共に熟成

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