ワイン情報

ランゲ　ロッソ　エンリコ　プリモ

Langhe Rosso Enrico I

商品情報

商品コード	I856
商品名	Langhe Rosso Enrico I
生産者	アジエンダ　アグリコーラ　ロベルト　サロット
ヴィンテージ	2021年
在庫状況	◎
希望小売価格（税抜）	5,500円
容量	750ml
タイプ	スティルワイン
色	赤
飲み口	フルボディ
葡萄品種	カベルネ　ソーヴィニヨン70%、ネッビオーロ30%
アルコール度数（%）	15.5
国	イタリア
生産地域1	ピエモンテ
生産地域2	ランゲ
熟成	ステンレスタンクで2ヶ月、バリックで18ヶ月、再びステンレスタンクで6ヶ月
評価	「ルカ　マローニ　ベストワイン年鑑 2023」99点
JANコード	4935919058568

ロベルトの長男エンリコの誕生を記念して1993年から造っている特別なワインです。優れたビンテージのみ、数量限定で生産します。非常にしっかりとした骨格があり、長期熟成に耐えるパワーを備えています。畑は、標高350～400m、石灰岩とマールが混ざる土壌です。葡萄の仕立てはギヨー、栽植密度6,000本/haです。10月初旬に収穫します。100％アパッシメントした葡萄を使います。発酵前にコールド　マセレーションを行い、10日間発酵させます。最初にステンレスタンクで2ヶ月、その後バリックで18ヶ月熟成させます。そしてステンレスタンクに戻し6ヶ月休ませ、さらに6ヶ月瓶熟させます。熟した赤い果実のアロマにスパイシーな要素があり、力強いボディで飲み応えがあります。

ご注意

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