ワイン情報 ―wine―

ボージョレ ヴィラージュ ランティニエ レ ブリュイエール

ボージョレ ヴィラージュのトップクラス!
クリュ ボージョレにも負けないランティニエ村。
ボージョレ ヴィラージュを産する38の村の中でも特に優れた品質で知られるランティニエ村に所有する単一畑、「レ ブリュイエール」の葡萄で造られるワインです。畑は標高330~380mの丘陵地にあり、植密度8,500本/haです。畑の土壌は、表土は石の多い粘土、下層土は花崗岩です。葡萄の栽培はリュット レゾネを採用、自然環境を尊重し、除草剤、殺虫剤は使用しません。肥料にはオーガニックのコンポストや家畜の糞を使用します。収穫は畑で選別しながら手摘みで行います。全体の80%は除梗します。コンクリートタンクでマセラシオン カルボニックを行います。発酵期間は全体で10日間、最初の1週間は1日に1回、ピジャージュとルモンタージュを行います。プレスした後、フリーランワイン(2/3)とプレスワイン(1/3)をブレンドします。マロラクティック発酵と熟成はコンクリートタンクで行います。コンクリートタンクで6ヶ月熟成させた後、清澄はせず、軽くフィルターをかけてからボトリングします。

Data

商品コード FC213
商品名 Beaujolais Villages Lantignie Les Bruyeres
生産者名 ドメーヌ シャサーニュ
ヴィンテージ 2017年
在庫状況
希望小売価格(税抜) 2,100円
容量 750ml
飲み口 ミディアムボディ
葡萄品種 ガメイ
アルコール度数 13
フランス
生産地域1 ボージョレ
生産地域2 ヴィラージュ
熟成 コンクリートタンクで6ヶ月
JANコード 4935919312134

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