商品コード | KA574 |
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商品名 | Riesling Hochgewachs Trocken |
生産者 | ヴァイングート ケース キーレン |
ヴィンテージ | 2021年 |
在庫状況 | × |
希望小売価格(税抜) | 2,200円 |
容量 | 750ml |
栓の仕様 | スクリューキャップ |
タイプ | スティルワイン |
色 | 白 |
飲み口 | 辛口 |
葡萄品種 | リースリング |
アルコール度数(%) | 12.5 |
国 | ドイツ |
生産地域1 | モーゼル |
JANコード | 4935919195744 |
リースリング ホッホゲヴェクスは、ドイツのリースリングだけで造られたワインの中で、より厳しい政府の品質条件を満たしたもので、クラシックなリースリングを指向し販売されています。キンハイマー ローゼンベルクの葡萄を使用します。畑は、標高100~200m、南南西向き、斜度は60%の急斜面です。土壌は青色粘板岩を多く含む、軽い土で組成されています。平均樹齢は35年です。9月下旬に収穫します。選別酵母を使い、ステンレスタンクで発酵させます。ステンレスタンクで6ヶ月熟成させます。柑橘系の果実のアロマ、生き生きとした酸がありとてもフレッシュです。長い余韻が感じられます。