2023/08/30
カサーレ ヴェッキオ モンテプルチャーノ ダブルッツォ
濃厚なフルボディでありながら口当たりの丸さ、複雑さと上品さも兼ね備えた味わいがあり、ひとたび口にすれば忘れられないワインです。このワインはD.O.C.の等級ですが、実は上の等級D.O.C.G.の畑の葡萄を使って造られています。畑は山と海に囲まれた理想的な環境にあり、樹齢が古く、良い葡萄が収穫できる区画を所有する葡萄栽培農家と契約しています。土壌は海洋性堆積物の混ざる石灰質土壌で、骨格のあるしっかりとしたボディのあるワインが出来ます。
「神の雫」で登場人物が発した「1万6千円のワインにぜんぜん負けてないじゃん！」というセリフ通り、等級や価格の枠を超越した美味しいワインです。
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カサーレ ヴェッキオ モンテプルチャーノ ダブルッツォ
Casale Vecchio Montepulciano d'Abruzzo
【赤・フルボディ】
国／地域等：イタリア／アブルッツォ州
等級／D.O.C.
生産者：ファンティーニ
葡萄品種：モンテプルチャーノ
品番：I091 容量：750ml
JAN：4935919050913
●生産者について
ファンティーニは、カミッロ デ ユリウス、ヴァレンティーノ ショッティ、フィリッポ バッカラーロによって設立されたワイナリーです。設立当時の彼らは若く、ワインの世界に対する情熱に溢れ、“世界で最大のブティックワイナリーを造りたい”と言う壮大な夢を持っていました。お金はまったくありませんでしたが、素晴らしい数々のアイディアを持っていました。人々は彼らのことを「スリー ドリーマーズ（夢見る３人）」と呼ぶようになりました。そんな彼らにとって、素晴らしいテロワールの畑があり、葡萄を我が子の様に育てる農家が沢山いるアブルッツォ州は最適の土地でした。長年にわたり、不屈の精神と忍耐で努力を重ねた結果、彼らの夢は現実のものとなりました。情熱、高い技術、品質のための飽くなき探求心により、今ではイタリアを代表するワイナリーとなったのです。
