ワイン情報 ―wine―

バルベーラ ダスティ スペリオーレ ティルテオ

樽の香りとなめらかな口当たり
絶妙なバランスを持つバルベーラ
葡萄は、自家畑(2ha)からのものと、30年以上一緒に仕事をしている人からの買い葡萄で、比率はそれぞれ約50%です。良い年は買う量を増やします。収穫量を制限することで、バルベーラの色と味わいを確保しています。225Lの樽で12ヶ月、さらに瓶で6ヶ月熟成させます。バルベーラの香りはとてもデリケートで、バリックに長時間入れ過ぎると変わってしまうため、熟成期間を調節しています。ブラックチェリーを思わせる華やかな甘い香り、酸味とコクとのバランスの良くとれた、なめらかな口あたりのワインです。樽の風味とワインの味わいがよく調和した、新しいスタイルのバルベーラ ダスティです。「Tirteo」とはローマ時代の戦士の名前です。

Data

商品コード I289
商品名 Barbera d’Asti Superiore Tirteo
生産者名 テヌーテ ネイラーノ
ヴィンテージ 2018年
在庫状況 ×
希望小売価格(税抜) 1,600円
容量 750ml
飲み口 ミディアムボディ
葡萄品種 バルベーラ
アルコール度数 13.5
イタリア
生産地域1 ピエモンテ
生産地域2 アスティ
熟成 225Lの樽で1年間、さらに瓶で6ヶ月熟成
ヴィンテージ情報 #N/A
JANコード 4935919052894

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