ワイン情報 ―wine―

バルベーラ ダスティ スペリオーレ ティルテオ

樽の香りとなめらかな口当たり
絶妙なバランスを持つバルベーラ
葡萄は、自家畑(2ha)からのものと、30年以上一緒に仕事をしている人からの買い葡萄で、比率はそれぞれ約50%です。良い年は買う量を増やします。収穫量を制限することで、バルベーラの色と味わいを確保しています。225Lの樽で12ヶ月、さらに瓶で6ヶ月熟成させます。バルベーラの香りはとてもデリケートで、バリックに長時間入れ過ぎると変わってしまうため、熟成期間を調節しています。ブラックチェリーを思わせる華やかな甘い香り、酸味とコクとのバランスの良くとれた、なめらかな口あたりのワインです。樽の風味とワインの味わいがよく調和した、新しいスタイルのバルベーラ ダスティです。「Tirteo」とはローマ時代の戦士の名前です。

Data

商品コード I289
商品名 Barbera d’Asti Superiore Tirteo
生産者名 テヌーテ ネイラーノ
ヴィンテージ 2018年
在庫状況
希望小売価格(税抜) 1,600円
容量 750ml
飲み口 ミディアムボディ
葡萄品種 バルベーラ
アルコール度数 13.5
イタリア
生産地域1 ピエモンテ
生産地域2 アスティ
熟成 225Lの樽で1年間、さらに瓶で6ヶ月熟成
ヴィンテージ情報 「デカンター 2019.12」90点
JANコード 4935919052894

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