ワイン情報 ―wine―

ヴォーヌ ロマネ

ドメーヌがあるヴォーヌ ロマネは
生産者の真髄とも言える1本
葡萄園面積は合わせて2.37ha、ヴォーヌ ロマネに点在する10区画です:シャン ド ペルドリ、オート メジエール、ヴィニュー、プレ ド ラ フォリ、オー コミューン、オー ジャシェ、クロワ ブランシュ2区画、オー ラヴィオル2区画。平均樹齢は30~70年です。新~3年樽を各25%使用し18ヶ月熟成させています。ろ過も、清澄もせずに、2ヶ月タンクで落ち着かせて澱を沈めます。深みのある濃い赤色、プラム、ハーブやチェリーの香り、程よい樽の風味、力強くタンニンもしっかりとしています。飲む人を魅了するコート ド ニュイの典型的なスミレや赤い果実が感じられるワインです。線が太く、どっしりとしています。育ちの良さを感じさせます。「酸はジュヴレ シャンベルタンよりも穏やか。フィネスがあり、とてもエレガント」とフランソワは話していました。

Data

商品コード F923
商品名 Vosne Romanee
生産者名 フランソワ コンフュロン ジャンドル
ヴィンテージ 2018年
在庫状況
希望小売価格(税抜) 9,500円
容量 750ml
飲み口 フルボディ
葡萄品種 ピノ ノワール
アルコール度数 13
フランス
生産地域1 ブルゴーニュ
熟成 新〜3年樽各25%で18ヶ月熟成
JANコード 4935919049238

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