ワイン情報 ―wine―

バルテン リースリング クーベーアー トロッケン

作業が厳しい急斜面の畑なのにこの価格
まろやかな酸が心地よい辛口タイプ
オーザン、モンツェル、ケステン、プラッテンなどの村の葡萄を使用しています。全体の50%が急斜面です。トーマスは、辛口には攻撃的な酸はいらないと考え、マロラクティック発酵することによって、酸を抑え、骨格を与えています。ただしVTによって酸の高低があるため、マロラクティック発酵をする、しない、一部のみするといった具合に使い分けています。'18VTは暑い年だったため、酸を落とさないようにマロラクティック発酵はしていません。

Data

商品コード KA409
商品名 Barthen Riesling QbA Trocken
生産者名 トーマス バルテン
ヴィンテージ 2019年
在庫状況
希望小売価格(税抜) 1,500円
容量 750ml
飲み口 辛口
葡萄品種 リースリング
栓の仕様 スクリューキャップ
アルコール度数 12
ドイツ
生産地域1 モーゼル
ヴィンテージ情報 NO DATA
JANコード 4935919194099

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