ワイン情報 ―wine―

バルテン　リースリング　クーベーアー　トロッケン

作業が厳しい急斜面の畑なのにこの価格
まろやかな酸が心地よい辛口タイプ
オーザン、モンツェル、ケステン、プラッテンなどの村の葡萄を使用しています。全体の50％が急斜面です。トーマスは、辛口には攻撃的な酸はいらないと考え、マロラクティック発酵することによって、酸を抑え、骨格を与えています。ただしVTによって酸の高低があるため、マロラクティック発酵をする、しない、一部のみするといった具合に使い分けています。'18VTは暑い年だったため、酸を落とさないようにマロラクティック発酵はしていません。

Data

商品コード KA409
商品名 Barthen Riesling QbA Trocken
生産者名 トーマス　バルテン
ヴィンテージ 2019年
在庫状況 ◎
希望小売価格（税抜） 1,500円
容量 750ml
色 白
飲み口 辛口
葡萄品種 リースリング
栓の仕様 スクリューキャップ
アルコール度数 12
国 ドイツ
生産地域1 モーゼル
ヴィンテージ情報 NO DATA
JANコード 4935919194099
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