ワイン情報 ―wine―

パルデバジェス ロサド

地葡萄プリエト ピクドで造る
肉厚で力強い本格派ロゼ
ラベルの花はユリです。プリエト ピクードのアロマにはユリの花の香りの要素を持っています。畑は自家畑(コンセヒル、エル ガモナル)で、標高820m。丸石の多くみられる沖積土壌で、垣根仕立てのダブル グイヨです。樹齢は10~20年です。気候は大陸性です。収穫は10月初旬に、機械で夜間行います。12時間スキンコンタクトを行い、その後タンクに移し圧搾。48時間静置して、澱下げします。13度に温度管理しながら、ステンレスタンクで発酵します。清澄とろ過をして、瓶詰めします。苺のようなしっかりとした濃いバラ色で、透明感と輝きがあります。苺を思わせるフレッシュで豊かなアロマ、かすかに柑橘類のニュアンスがあります。味わいはフレッシュでコクがあります。サラダ、お米料理と一緒に。魚やローストチキン、冷たい前菜にも合います。

Data

商品コード S170
商品名 Pardevalles Rosado
生産者名 パルデバジェス
ヴィンテージ 2019年
在庫状況 残り僅か
希望小売価格(税抜) 1,600円
容量 750ml
ロゼ
飲み口 辛口
葡萄品種 プリエト ピクード
アルコール度数 13.5
スペイン
生産地域1 ティエラ デ レオン
ヴィンテージ情報 NO DATA
JANコード 4935919071703

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