Champagne Precieuse d’Argent Grand Cru
「銀の至宝」というワイン名 良い年のみに造られるスペシャル キュヴェ
商品コード | FB198 |
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商品名 | Champagne Precieuse d’Argent Grand Cru |
生産者 | パトリック スティラン |
ヴィンテージ | 2013年 |
在庫状況 | × |
希望小売価格(税抜) | 11,000円 |
容量 | 750ml |
タイプ | スパークリングワイン |
色 | 白 |
飲み口 | 辛口 |
葡萄品種 | シャルドネ |
アルコール度数(%) | 12 |
国 | フランス |
生産地域1 | シャンパーニュ |
熟成 | 瓶詰め後、36ヶ月以上(瓶内二次発酵) |
JANコード | 4935919211987 |
熟成するに値すると判断した出来の良い年にのみ造るスペシャル キュヴェです。アンボネの丘の中腹のグラン クリュの特別な区画のシャルドネを100%使っています。果汁はキュヴェ(一番搾り)100%です。発酵は、タンクで行なっています。葡萄の持つ酸度を高く保ち、より長くシャンパーニュの新鮮さを確保するために、マロラクティック発酵はしません。冷却過程を経て、ろ過と清澄をします。36~60ヶ月熟成させます。キュヴェ名は、「銀の至宝」を意味します。平均生産量は、3,000本です。