ワイン情報

ゴデリア ブランコ

Godelia Blanco

小さな産地のユニークな品種

フローラルでフルーティな味わい

ゴデリア ブランコ
ゴデリア ブランコ

商品情報

商品コード S194
商品名

Godelia Blanco

生産者 ボデガス イ ビニュドス ゴデリア
ヴィンテージ 2020年
在庫状況

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希望小売価格(税抜) 2,400円
容量 750ml
タイプ スティルワイン

飲み口 辛口
葡萄品種

ゴデーリョ90%、ドーニャ ブランカ10%

アルコール度数(%)

13

スペイン
生産地域1 ビエルソ
等級

ビエルソ D.O.

熟成

タンクで約5ヶ月

JANコード 4935919071949

個性豊かな2種類の土着品種のブレンドです。ゴデーリョが白い花や桃のアロマ、そしてドーニャ ブランカが柑橘系の果実やフェンネルなどのハーブの要素をもたらします。畑の土壌は珪岩とスレートで、標高500~700mです。収穫した葡萄は5度の低温で管理、選果テーブルを使って人の手で選別をします。除梗し、やわらかくプレス、8~10度で24時間静置して澱下げします。品種ごとに150hLのステンレスタンクに入れ15度で7日間発酵させます。澱と共にバトナージュしながらステンレスタンクで約5ヶ月熟成させることで、クリーミーなニュアンスが出ます。自然に澱を沈めて、軽くフィルターを通します。フローラルでフルーティな香りが際立つエレガントで複雑なアロマ、この土地の特徴であるミネラルの風味も感じられます。飲み口は非常にフレッシュでスムーズ、持続性があり、長い余韻が感じられます。「ビエルソでドーニャ ブランカは古い品種であり、差別化する為にブレンドしている」とオルガは話していました。

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