ワイン情報 ―wine―

ユルツィガー ヴュルツガルテン シュペートレーゼ 11モナート

11ヶ月間澱とともに熟成
素晴しいアロマと果実味
エルフ モーナトは、「エルフ モナーテ ラーガルング アウフ ファインヘーフェ」の略で、11ヶ月澱と共に熟成(シュール リ)するという意味です。1,000Lのステンレスタンクを使い、9~10度で発酵させています。温度を管理して発酵を止めた後、20Lの澱の上で寝かせます。瓶詰めの1週間前にろ過し、収穫の翌年の9月末に瓶詰めを行います。澱と共に寝かせることで、ワインには素晴らしい果実のノート、驚くべきアロマがもたらされます。

Data

商品コード KA476
商品名 Urzigwer Wurzgarten Spatlese ”11 Monate Lagerung auf Feinhefe”
生産者名 カール エルベス
ヴィンテージ 2018年
在庫状況
希望小売価格(税抜) 2,700円
容量 750ml
飲み口 甘口
葡萄品種 リースリング
アルコール度数 7.5
ドイツ
生産地域1 モーゼル
生産地域2 ユルツィヒ
ヴィンテージ情報 「モーゼル ファイン ワインズ41」93点
JANコード 4935919194761

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