ワイン情報

カバ レセルバ デ ラ ファミリア ブルット ナトゥレ

Cava Reserva de la Familia Brut Nature

熟成による複雑な風味と引き締まった酸、真の個性とバランスを持つカバです

カバ レセルバ デ ラ ファミリア ブルット ナトゥレ
カバ レセルバ デ ラ ファミリア ブルット ナトゥレ

商品情報

商品コード S101
商品名

Cava Reserva de la Familia Brut Nature

生産者 マス デ モニストロル (マルケス デ ラ コンコルディア)
ヴィンテージ 2019年
在庫状況

希望小売価格(税抜) 2,100円
容量 750ml
タイプ スパークリングワイン

飲み口 辛口
葡萄品種

シャルドネ30%、マカベオ25%、パレリャーダ25%、チャレロ20%

アルコール度数(%)

12

スペイン
生産地域1 カバ
等級

カバ D.O.

熟成

瓶詰め後、29ヶ月以上(瓶内二次発酵)

JANコード 4935919071017

このカバは、糖分の添加を一切せず、辛口スタイルに造ったブルット ナトゥレです。ベースワインを発酵後、瓶に移し瓶内二次発酵を行います。29ヶ月以上熟成させます。輝きのある黄色、デリケートで、フルーティなアロマがあります。きめの細かい泡立ちが長く続き、ゆたかな風味が感じられます。真の個性とバランスをもつカバです。「伝統的な品種に加え、シャルドネをブレンドしているのは偶然ではなく、シャンパーニュを意識している。味わいも高品質なシャンパーニュに匹敵するという自負がある」と輸出マネージャーのサルガドは話していました。

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