ワイン情報 ―wine―

ウーデンハイマー キルヒベルク リースリング アウスレーゼ

ピーチやアプリコットのアロマ
きれいな酸と癒される甘さ
リースリングの畑は、白亜やローム、黄土が混ざった土壌で、標高170mです。’14VTの収穫は10月4日に行いました。実が小さく、レーズンのように乾燥した黄金色の実を厳選して収穫。発酵は、ステンレスタンクで22日間行います。その後、温度を下げて発酵を止めます。熟成はステンレスタンクで3ヶ月。’14VTのボトリングは2015年1月29日に行いました。105エクスレ度あります。甘さと酸のバランスが素晴らしく、非常にフレッシュで生き生きとしたワインです。ピーチやアプリコットのアロマが広がります。果物を使ったシャーベットなどのデザートと合わせるのがおすすめです。

Data

商品コード KA499
商品名 Udenheimer Kirchberg Riesling Auslese
生産者名 ルドルフ ファウス
ヴィンテージ 2014年
在庫状況
希望小売価格(税抜) 2,000円
容量 375ml
飲み口 甘口
葡萄品種 リースリング
栓の仕様 スクリューキャップ
アルコール度数 9.5
ドイツ
生産地域1 ラインヘッセン
熟成 ステンレスタンクで3ヶ月
ヴィンテージ情報 NO DATA
JANコード 4935919194990

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