ワイン情報 ―wine―

タマラル フィンカ ラ ミラ

100年樹齢の凝縮された葡萄を使用
良い年に造られない特別なワイン
良い年にしか造らない特別なキュヴェです。レセルバなどの申請はやめ、法律にとらわれず自由に造るワイン。フィンカは農場の意味で、ミラはペスケラにある単一畑の名前です。標高が900mの位置にあり、石が多い特殊なテロワールを持っています。樹齢100年の葡萄から素晴らしく凝縮されたワインが生まれます。収量はわずか2,500kg/haです。葡萄は畑で選別しながら手摘みで収穫します。葡萄は100%除梗し、一部を破砕、一部は果実味とフレイバーのために破砕せずに使います。25〜28度に温度コントロールしながら約30日間ステンレスタンクで発酵させた後、フレンチオークの新樽で24ヶ月熟成させています。素晴らしい骨格と複雑さがあります。非常に凝縮されたブラックベリーや、ダークチョコレートの香り、心地よい樽のニュアンスが感じられます。口に含むと驚くほどやわらかく、シルキーな味わい。調和のとれた酸、長い余韻があります。「’09VTはヨーロッパ中だが、リベラ デル ドゥエロでも30年で一番良かった年」

Data

商品コード S204
商品名 Tamaral Finca La Mira
生産者名 ボデガス タマラル
ヴィンテージ 2015年
在庫状況 残り僅か
希望小売価格(税抜) 5,800円
容量 750ml
飲み口 フルボディ
葡萄品種 テンプラニーリョ
アルコール度数 14.5
スペイン
生産地域1 リベラ デル デュエロ
等級 D.O.リベラ デル デュエロ
熟成 フレンチオークの新樽で24ヶ月熟成
ヴィンテージ情報 「ペニンガイド2021」91点
JANコード 4935919072045

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