タマラル レセルバ
高級スペインワインの産地に相応しい
リッチで濃厚なタンニン
リッチで濃厚なタンニン
葡萄は、ペスケラ デ デュエロにある標高900m以上に位置する畑の樹齢45~100年の古樹の葡萄を使用しています。収量は3,500kg/haです。収穫は畑で選別しながら手摘みで行います。葡萄は100%除梗し、一部を破砕、一部は果実味とフレイバーのために破砕せずに使います。25~28度に温度コントロールしながらステンレスタンクで発酵させた後、フレンチオーク(60%)とアメリカンオーク(40%)の樽で24ヶ月熟成させています。樽試飲を6ヶ月ごとにして、スパイス、フルーツなど足りないものが感じられる場合は、それを補える樽に変えて熟成を続けます。レセルバは高い比率で新樽を使用していて、そこがクリアンサとの大きな違いです。色合いは、深いダークチェリー。赤い果実の際立つ香りは、樽からのローストの香りと素晴らしく混ざり合い、複雑なアロマを形成しています。口当たりは濃厚で、シルクのようになめらかです。上品でとても長い余韻があります。「'10VTは、リベラ デル ドゥエロにとってエクセレントな年」。
商品コード | S203 |
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商品名 | Tamrarl Reserva |
生産者名 | ボデガス タマラル |
ヴィンテージ | 2014年 |
在庫状況 | ◎ |
希望小売価格(税抜) | 4,000円 |
容量 | 750ml |
色 | 赤 |
飲み口 | フルボディ |
葡萄品種 | テンプラニーリョ |
アルコール度数 | 14 |
国 | スペイン |
生産地域1 | リベラ デル デュエロ |
熟成 | フレンチオーク(60%)とアメリカンオーク樽(40%)で24ヶ月熟成 |
ヴィンテージ情報 | 「ワインスペクテーター2014.Web Only」で87点、「ペニンガイド2016」で92点。 |
JANコード | 4935919072038 |