![ヴォークリューズ ル カデ](./up_img/FB417-02.jpg)
商品コード | FB417 |
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商品名 | Vaucluse Le Cadet |
生産者 | ドメーヌ フォン サラド |
ヴィンテージ | 2021年 |
在庫状況 | × |
希望小売価格(税抜) | 1,600円 |
容量 | 750ml |
タイプ | スティルワイン |
色 | 赤 |
飲み口 | ミディアムボディ |
葡萄品種 | メルロ、グルナッシュ、他 |
アルコール度数(%) | 13.5 |
国 | フランス |
生産地域1 | コート デュ ローヌ |
熟成 | ステンレスタンクで6~8ヶ月 |
JANコード | 4935919214179 |
「ル カデ」は、フォン サラドのワインの「末っ子」という意味です。オービニャン(ヴァントゥー)は2haで、主にメルロ。ヴァケラスは1ha未満で、グルナッシュとシラー。ジゴンダスは2haで、マルスラン、カラドック、シラー。セパージュはヴィンテージによって変わります。収穫量は70~100hl/haです。機械摘み。15~20日間醸しをし、その間毎日ルモンタージュします。ステンレスタンクで6~8ヶ月熟成させます。時代のニーズを考慮して、スムーズで飲みやすいスタイルを目指して造っています。このクラスのワインでも、作柄が良くない年は、バルクで売ってしまいます。スモーキーでビター、フィニッシュに豊かな果実味があるのでアルコールが気になりません。