ワイン情報

ヴァケラス フュ ド シェーヌ キュヴェ ダミアンVacqueyras Futs de Chene Cuvee Damien

生産量も少ないビュルル家のスぺシャル キュヴェ 樽で熟成させた特別なヴァケラス
ヴァケラス フュ ド シェーヌ キュヴェ ダミアン
ヴァケラス フュ ド シェーヌ キュヴェ ダミアン

商品情報

商品コード FB320
商品名 Vacqueyras Futs de Chene Cuvee Damien
生産者 ドメーヌ ビュルル
ヴィンテージ 2021年
在庫状況

残り僅か

希望小売価格(税抜) 3,500円
容量 750ml
タイプ スティルワイン
飲み口 フルボディ
葡萄品種 シラー主体
アルコール度数(%) 15
フランス
生産地域1 コート デュ ローヌ
熟成 樽で4ヶ月熟成後、タンクで6~8ヶ月
JANコード 4935919213202

ビュルル家のクラシックなスタイルと樽によるモダンスタイルの融合から生まれた、ビュルル家の新境地です。ヨーロッパの顧客のリクエストがきっかけとなり造り始めたスペシャル キュヴェで、現在は日本市場向けにリリースしています。11月にマロラクティック発酵前に樽に移します。樽で4ヶ月、その後タンクで6~8ヶ月熟成させます。2017VTから新樽を100%使用しています。非常に強いボディ、柔らかな舌触りです。樽のバランスがよく、果実味をさらに引き立てています。ペッパーやハーブの香りが余韻に広がります。シラーには、ブラックチョコレートが良く合います。タンニンの硬さが消え、フルーティさが前に出るためです。

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