ワイン情報 ―wine―

キンタ ドス アヴィダゴス ヴィーニャス ヴェーリャス

樹齢70年以上の老木の力
ドウロの美味しさが体感できる
ヒバコルゴのキンタの中でも最も古いキンタ ド フィルヴィダ イ アレイン ターニャの畑からの葡萄を使用しています。岩だらけのシスト土壌です。畑は非常に日当たりのよい場所にあります。1941年に祖父が植樹した葡萄で、樹齢が高いため、収量はとても低く、1ha当たり2000kgしか取れません。植密度が高く、伝統的な品種が混植されていることがこの畑の特徴です。収穫は20kg入りの箱を使い手摘みで行います。100%除梗します。アルコール発酵前に低温マセラシオンを行い、発酵は温度コントロールされたステンレスタンクで行います。澱とともに2〜3年樽で12ヶ月熟成させています。フィルターをかけずにボトリングします。深みのある濃い赤、熟した果実の濃厚なフレイバーは、樽の心地よい風味とバランスよく混ざり合っています。かすかにバルサムのタッチがあり、ミネラルの要素も感じられます。しっかりとした骨格、そして複雑さがあります。しっかりとしたタンニンがありパワフル、果実味の豊かな長い余韻が楽しめます。「アヴィダゴスがワインに求めているすべての要素、果実味、骨格、エレガンス、パワー、酸を持ち合わせている。このワインを飲むと、ドウロがどれだけ素晴しい産地がお分かりいただけるでしょう。」とタマニーニは話していました。

Data

商品コード PA018
商品名 Quinta dos Avidagos Vinhas Velhas
生産者名 キンタ ドス アヴィダゴス
ヴィンテージ 2009年
在庫状況 ×
希望小売価格(税抜) 3,400円
容量 750ml
飲み口 フルボディ
葡萄品種 ティンタ アマレラ、ティンタ ロリス、ティンタ バロッカ、トウリガ フランカ、テインタ カルヴ
アルコール度数 15.5
ポルトガル
生産地域1 ドウロ
熟成 澱と共に樽(2〜3年樽)で12ヶ月熟成
ヴィンテージ情報 #N/A
JANコード 4935919360180

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