ワイン情報 ―wine―

カベルネ　ソーヴィニヨン　リミテッド　エディション

熟成されたカベルネの本領発揮
力強い渋みが魅力的なワイン
最も古い、1994年に植えた20年樹齢のカベルネ　ソーヴィニヨンを使っています。土壌は、礫岩です。除梗して破砕、ステンレスタンクに入れ10度で4日間醸しをします。発酵中にポンピングオーバーします。醸しの期間は30日です。フレンチオーク樽（新樽、1年樽各50％）でマロラクティック発酵、14ヶ月熟成させます。熟成したカベルネの良さが感じられます。レッドベリーとスパイスのアロマ、力強いタンニンがあり、大変よく構成されたワインです。

Data

商品コード W059
商品名 Cabernet Sauvignon Limited Edition
生産者名 ペレス　クルス
ヴィンテージ 2018年
在庫状況 ◎
希望小売価格（税抜） 2,300円
容量 750ml
色 赤
飲み口 フルボディ
葡萄品種 カベルネ　ソーヴィニヨン、他
アルコール度数 14.5
国 チリ
生産地域1 マイポ ヴァレー
熟成 フレンチオーク樽（1〜2年樽）で14ヶ月熟成
JANコード 4935919080590
​　在庫確認・ご注文・お問い合わせはこちら ​　このページを印刷する
  • Prev
  • List
  • Next

TOPへ戻る