ワイン情報 ―wine―

ブラウネベルガー ユッファー クーベーアー G.G.

グローセス ゲヴェクスは、ハークの哲学を伝える
「液体のアンバサダー」です
畑は南向きで、場所によって斜度70%という急斜面です。土壌は、風化した青色粘板岩。この土壌は、日中に浴びた太陽の熱を蓄え、夜間にその熱を放出するため、葡萄の生育を促進します。この単一畑ブラウネベルガー ユッファーの畑からのリースリングで造ったワインは、非常にエレガントで生き生きとした、フルーティなスタイルになります。VTによっては、スキンコンタクトします。出来る限りソフトに圧搾し、天然酵母を使い、1,000Lのオーク樽とステンレスタンクで発酵させます。ステンレスタンクで6ヶ月熟成させます。柑橘系の皮を思わせる生き生きとした風味は持続性があり、ミネラルやスレートのニュアンスがあります。滑らかな口当たりと同時に力強さが感じられます。

Data

商品コード KA486
商品名 Brauneberger Juffer RI G.G.
生産者名 フリッツ ハーク
ヴィンテージ 2019年
在庫状況 ×
希望小売価格(税抜) 5,400円
容量 750ml
飲み口 辛口
葡萄品種 リースリング
アルコール度数 13
ドイツ
生産地域1 モーゼル
生産地域2 ブラウネベルガー ユッファー・VDPグローセ ラーゲ
熟成 ステンレスタンクで6ヶ月熟成
ヴィンテージ情報 「ワインアドヴォケイト 2020.8.14」94-96点、「ワイン&スピリッツ 2021.2」93点、「ヴィヌム2021」90点、「アイヒェルマン2021」91点
JANコード 4935919194860

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