ワイン情報 ―wine―

マルケス デ グリニョン エメリトゥス

スペインワイン界の伝説の男が造りだした
ビノ デ パゴ 最上級キュヴェ
エメリトゥスは、ラテン語で「値する、相応しい」という意味です。収穫は15~18kg入りのケースを使用し、選別しながら手摘みで行います。収穫後、人の手で丁寧に除梗。天然酵母と選別酵母を使い、ステンレスタンクで26~28度にコントロールしながら10~18日間発酵させます。マロラクティック発酵、熟成共に樽で行います。アリエ産のフレンチオーク樽で24ヶ月熟成させます。個々の品種の長所を合わせ、素晴らしい品質のワインに仕上げました。深みのあるチェリー色。驚くほど力強く、エレガントで広がりをもつノーズが、複雑なアロマと共に漂います。パワフルな口当たり。素晴らしいタンニンのストラクチャーがあり、口の中で野生のベリーを思わせる、熟したしなやかでたっぷりの果実味が感じられます。しっかりとした、エレガントで長いフィニッシュがあります。

Data

商品コード S220
商品名 Marques de Grinon Emeritvs
生産者名 パゴス デ ファミリア マルケス デ グリニョン
ヴィンテージ 2010年
在庫状況 ×
希望小売価格(税抜) 9,500円
容量 750ml
飲み口 フルボディ
葡萄品種 カベルネ ソーヴィニヨン主体、プティ ヴェルド、シラー
アルコール度数 14.5
スペイン
生産地域1 ドミニオ デ バルデプーサ
熟成 アリエ産フレンチオークで24ヶ月熟成
ヴィンテージ情報 #N/A
JANコード 4935919072205

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