シャトー　ド　トレヴィアック　コルビエール　ブラン｜イタリアやフランスで熟成された品質の高い、世界のワイン情報をご紹介します。

葡萄畑は深い粘土の層とその上に砂利が広がる土壌です。粘土層があるおかげで、夏の干ばつによる水不足の心配はありません。収穫は畑で選別しながら手摘みで行います。やわらかくプレスした後、15度の低温で発酵させます。熟成は、全体の30％が400Lのオークの新樽、70％がコンクリートタンクです。大樽のため、新樽でもそれほど樽の風味は強くありません。グルナッシュ ブランはそれ程アロマティックな品種ではないので、樽熟成に適しています。柑橘系の果実や青リンゴのアロマとフレイバー、心地よい酸があります。ボリュームのある口当たり、余韻にジューシーな柑橘類やミネラルの要素が広がります。