ワイン情報 ―wine―

バルテン リヴァーナー クーベーアー トロッケン

リヴァーナーはミュラー トゥルガウの別名
マイルドな酸が心地よい
リヴァーナーの畑はケステナー パウリンスホフベルグのすぐ隣の区画にあり、標高は約270m、斜度40%の斜面に位置しています。葡萄の樹齢は10年から30年、リヴァーナーは早熟の品種ですが、標高300m近い場所では、成熟が通常よりもゆっくり進むため、豊かなアロマを得ることが出来ます。また標高が高いためにボトリティスの被害を受けずに済みます。発酵は温度コントロールしたステンレスタンクで21日間行います。発酵後、ワインの一部を残し、14日間マロラクティック発酵させます。その後、両方のワインをブレンドします。マイルドな酸が非常に心地よく感じられるワインに仕上がっています。

Data

商品コード KA505
商品名 Barthen Rivaner Q.b.A. Trocken
生産者名 トーマス バルテン
ヴィンテージ -年
在庫状況 ×
希望小売価格(税抜) 1,500円
容量 750ml
飲み口 辛口
葡萄品種 リヴァーナー
栓の仕様 スクリューキャップ
アルコール度数 NODATA
ドイツ
生産地域1 モーゼル
ヴィンテージ情報 #N/A
JANコード 4935919195058

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