ワイン情報 ―wine―

ヴァケラス レ オート ド ラ ポンシュ

ベルナールの家の裏、
標高が高い場所に位置するレ ポンシュの畑から。
ドメーヌの裏にある標高の高い畑、「ラ ポンシュ」からのキュヴェです。畑は粘土質マール土壌で、周辺はガリーグ(野生のハーブ)が自生しています。葡萄の平均樹齢30年、収量は35hL/ha。収穫は手摘みで行います。発酵はコンクリートタンクで行い、醸しの期間は18~25日間。毎日ルモンタージュします。熟成もコンクリートタンクで10~12ヶ月行います。ノンフィルターでボトリングします。紫がかった色。熟した赤いフルーツのアロマ、果実味は非常にピュア、しっかりとした骨格とタンニンが感じられます。

Data

商品コード FC011
商品名 Vacqueyras Les Hauts de la Ponche
生産者名 ドメーヌ フォン サラド
ヴィンテージ 2016年
在庫状況
希望小売価格(税抜) 3,200円
容量 750ml
飲み口 フルボディ
葡萄品種 グルナッシュ、シラー、ムールヴェードル
アルコール度数 14.5
フランス
生産地域1 コート デュ ローヌ
ヴィンテージ情報 「ル ギド アシェット デ ヴァン2019」で1星
JANコード 4935919310116

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