ワイン情報 ―wine―

レ グラン ブラン

なんとセミヨン100%で造る
辛口ボルドーワイン
従来、白はセミヨン100%を使って樽熟成させたキュヴェのみを造っていましたが、2013年にステンレスタンクだけで仕込んだワインを造ったところ、これが好評で2015年から再び造ることにしました。葡萄の平均樹齢は50年、植密度は4,700本/ha。土壌は粘土シルト質です。収穫は区画ごとに手摘みで行います。発酵はステンレスタンクで行います。フィルターは通していません。セミヨンらしい蜂蜜を思わせる甘い香り、ステンレスタンク100%とは思えないほどのボリューム、豊かな果実味が感じられます。

Data

商品コード FC091
商品名 Les Grands Blancs
生産者名 シャトー ド ラ ヴィエイユ シャペル
ヴィンテージ 2018年
在庫状況
希望小売価格(税抜) 2,000円
容量 750ml
飲み口 辛口
葡萄品種 セミヨン100%
アルコール度数 12.5
フランス
生産地域1 ボルドー
熟成 ステンレスタンク
栽培 ユーロリーフ
ヴィンテージ情報 #N/A
JANコード 4935919310918

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