ワイン情報 ―wine―

ブルネッロ ディ モンタルチーノ リゼルヴァ

トスカーナを代表する銘柄
力強さと奥深さを持つリゼルヴァ
畑の標高は500m、土壌は地質年代の異なる様々な組成となっています。石灰岩と砂のまざる粘土石灰質のシスト、砂が少ない粘土質などがあります。植密度は3500本/ha、収量は30hL/haです。気候は典型的な地中海性気候で、春と秋に集中して雨が降ります。丘の中腹エリアは風が強く、葡萄を湿気から守り、健全に保ってくれます。気温も比較的暖かく、葡萄の成熟する時期には暖かい日が続きます。葡萄が完熟するために理想的な条件が備わっています。収穫は手摘みで行います。発酵はステンレスタンクで26度にコントロールしながら15日間行います。マロラクティック発酵もステンレスタンクで行います。熟成は2,500Lのスラヴォニアンオークの樽で48ヶ月、さらに225Lのフレンチオークのバリックで20ヶ月行います。リリース前にボトルで6ヶ月寝かせています。ガーネットを帯びた濃いルビーレッド。チェリーやスパイスの香るエレガントで持続性のあるアロマ。非常にバランスのとれた味わいで、長い余韻があります。

Data

商品コード I829
商品名 Brunello di Montalcino Riserva
生産者名 テヌータ ポッジョ イル カステッラーレ
ヴィンテージ 2010年
在庫状況 残り僅か
希望小売価格(税抜) 12,000円
容量 750ml
飲み口 フルボディ
葡萄品種 サンジョヴェーゼ グロッソ100%
アルコール度数 14.5
イタリア
生産地域1 トスカーナ
熟成 大樽で48ヶ月、バリック樽で20ヶ月、ボトルで6ヶ月
ヴィンテージ情報 NO DATA
JANコード 4935919058292

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