ワイン情報 ―wine―

カバ レセルバ ブルット

土着品種にこだわり、自家畑の
葡萄100%で造った「魂のカバ」
フレッシュでフルーティ、飲みやすいものを意図して造っています。そのため、生産するカバのほとんどがブルット ナトゥーレの中、このブルットを生産しています。ベースワインはそれぞれの葡萄品種(マカベオ、チャレオ、パレリャーダ)ごと別々に発酵させた後、ブレンドします。レセルバは15ヶ月以上熟成させています。細かく持続性のある泡立ち、白い花やジャスミン、青リンゴや柑橘系の果物を思わせる香り高いアロマ。口当たりはフレッシュでクリーン、非常にバランスが良く、長い余韻が感じられます。

Data

商品コード S242
商品名 Cava Reserva Brut
生産者名 カステルロッチ
ヴィンテージ 2016年
在庫状況 ×
希望小売価格(税抜) 2,400円
容量 750ml
飲み口 辛口
葡萄品種 マカベオ、チャレロ、パレリャーダ
アルコール度数 12
スペイン
生産地域1 カバ
熟成 15ヶ月以上熟成
ヴィンテージ情報 #N/A
JANコード 4935919072427

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