シャブリ グラン クリュ ブランショ
特級畑”ブランショ”
最も繊細で香り高く洗練されたワイン
最も繊細で香り高く洗練されたワイン
グラン クリュの中で最も南東に位置し、繊細で香り高く洗練されたワインを生む畑と言われています。東向きの畑です。父ジャン ポールの代は100％古い樽を使用していましが、現在は100％タンクで発酵、8～10ヶ月熟成させています。緑かかった黄金色、力強く重厚なコクと生き生きとした酸があり、グラン クリュの風格充分なワインです。「ミネラルがあり繊細なので、グラン クリュでは唯一樽を使用しない。アロマには貝殻、海の香り、カキのジュースまである。5～10年後がベスト」とブノワは話していました。
| 商品コード | FC146 |
|---|---|
| 商品名 | Chablis Grand Cru Blanchot |
| 生産者名 | ジャン ポール エ ブノワ ドロワン |
| ヴィンテージ | 2018年 |
| 在庫状況 | ◎ |
| 希望小売価格（税抜） | 12,000円 |
| 容量 | 750ml |
| 色 | 白 |
| 飲み口 | 辛口 |
| 葡萄品種 | シャルドネ |
| アルコール度数 | 13 |
| 国 | フランス |
| 生産地域1 | シャブリ |
| 生産地域2 | ブランショ・グラン クリュ |
| 熟成 | ステンレスタンク |
| ヴィンテージ情報 | 「デカンター 2019.12」95点 |
| JANコード | 4935919311465 |
