ワイン情報 ―wine―

シャブリ グラン クリュ ヴォーデジール

特級畑“ヴォーデジール”
エレガントでまろやかな口当たり
北と南を向いた盆地です。40%を樽、60%をタンクで発酵、8~10ヶ月熟成させています。比較的薄いレモンイエロー、バニラ香がしっかりと感じられます。わずかにミントの香りもします。丸みをおびていて、非常にしっかりした濃厚な厚みがあります。余韻も長く、消えない程です。グラン クリュの中では一番早く開き、飲み頃がやってきます。「ヴォーデジール」とは、「あなたの夢」という意味です。「分かりやすい美味しさ、女性的なスタイルだ。ブルゴーニュでたとえるなら、シュヴァリエ モンラッシェ」とブノワは話していました。

Data

商品コード FC147
商品名 Chablis Grand Cru Vaudesir
生産者名 ジャン ポール エ ブノワ ドロワン
ヴィンテージ 2018年
在庫状況
希望小売価格(税抜) 12,000円
容量 750ml
飲み口 辛口
葡萄品種 シャルドネ
アルコール度数 13
フランス
生産地域1 シャブリ
生産地域2 ヴォーデジール・グラン クリュ
熟成 40%を8〜9ヶ月樽で、60%をタンクで熟成
ヴィンテージ情報 NO DATA
JANコード 4935919311472

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