ワイン情報 ―wine―

ロエロ アルネイス アルネロ

ピエモンテを代表する白ワインに挑戦
コルクにもこだわった、テッレ デル バローロの新作白
土壌は粘土、石灰岩、シリカが混ざる組成となっています。収穫した葡萄は柔らかくプレスし、18~20度に温度コントロールしながらステンレスタンクで7~10日発酵させます。フレッシュさを保つため、マロラクティック発酵はしません。熟成はステンレスタンクで数ヶ月行います。フレッシュでジューシーな果実味、酸味はおだやかでやわらかく、丸みのある優しい口当たりです。非常にバランスのとれた味わいに仕上がっています。「ピエモンテの白ワインは通常1年以内に飲みきるものが多いが、このワインは2~3年熟成させることも可能」とダニエーレは話していました。

Data

商品コード I850
商品名 Roero Arneis Arnero
生産者名 テッレ デル バローロ
ヴィンテージ 2018年
在庫状況
希望小売価格(税抜) 2,000円
容量 750ml
飲み口 辛口
葡萄品種 アルネイス
アルコール度数 13
イタリア
生産地域1 ピエモンテ
熟成 ステンレスタンク
ヴィンテージ情報 NO DATA
JANコード 4935919058506

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