ワイン情報 ―wine―

シャトー ド フラン レ スリジェ

雑誌等のA.O.C.フランの特集には、
必ずと言って良い程名前があがります
シャトー シュヴァル ブランを100年以上に渡って所有してきたエブラール家のドミニク エブラールと、シャトー ランジェリュス等の生産者のユベール ド ブアールが、1985年から共同で購入し経営を始めました。以前から二人は友人で、ボルドーワインのみならず、ワインに対する価値や味わいの好みが似ています。この畑は、良い価格、良いテロワールであったので買いました。その行動に、当時シュヴァル ブランのオーナーであったエブラールの父は「馬鹿か!」と言ったそうです。しかし、このシャトー ド フランが成功し、良い意味で父の予想を裏切る事となりました。エノログは、ユベールが担当しています。シャトー ド フランのスペシャル キュヴェで、テロワールが異なります。新樽1/3、1年使用樽2/3で12~14ヶ月熟成させています。深く濃いルビー色、ブラックベリーやブルーベリーの香り、オークも感じられ、肉付きがよく、濃縮されています。果実味にあふれ、酸は低めです。長い余韻があります。「スリジェ」の名は、葡萄園の近くにサクランボの樹があったことに由来しています。

Data

商品コード FC156
商品名 Chateau de Francs Les Cerisier
生産者名 シャトー ド フラン
ヴィンテージ 2015年
在庫状況
希望小売価格(税抜) 3,300円
容量 750ml
飲み口 フルボディ
葡萄品種 メルロ90%、カベルネ ソーヴィニヨン10%
アルコール度数 14.5
フランス
生産地域1 ボルドー
生産地域2 フラン コート ド ボルドー
熟成 樽で12~14ヶ月
JANコード 4935919311564

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